GGW Gruppe unterstützt die Hamburger Tafel

Hamburg, 13.12.2019 – Ein leckeres Essen gehört in vielen Familien zur Weihnachtstradition. Doch für etwa 190.000 Menschen in Hamburg ist selbst ein einfaches Weihnachtsessen nahezu unerschwinglich. Sie sind auf staatliche Unterstützung angewiesen, um ihren Lebensunterhalt bestreiten zu können. Einrichtungen wie etwa die Hamburger Tafel unterstützen sie, günstig Lebensmittel zu erhalten und sich trotzdem gesund zu ernähren. Die wissenschaftliche Forschung geht davon aus, dass rund jeder zehnte in Einkommensarmut das Angebot der Tafeln nutzt.

40 Tonnen Nahrungsmittel pro Woche

Wir treffen Silvia Becker. Sie ist Vorstandsmitglied der Hamburger Tafel und bekommt heute von unseren GGW Partnern Sebastian Jochheim und Emanuel Wessel einen Spendenscheck über die diesjährige „GGW Weihnachtsspende“ überreicht. Seit 13 Jahren engagiert sie sich – ebenso wie die über 100 anderen Mitwirkenden – ehrenamtlich für die Hamburger Tafel. Seit 7 Jahren gehört sie dem Vorstand an.„In unserem Einzugsgebiet beliefern wir 27 Ausgabestellen und 65 weitere Einrichtungen mit den Lebensmitteln, die wir von den rund 180 Spender-Betrieben zur Verfügung gestellt bekommen“, erzählt uns Silvia Becker. „In einer Woche bewegen wir so rund 40 Tonnen an Nahrungsmitteln.“ Alleine 13 Lieferwagen mit Kühleinrichtung und Lagerräumlichkeiten unterhält der Verein dafür. Der finanzielle Bedarf ist entsprechend hoch: „Wir finanzieren uns zu 100 Prozent aus Spenden. Um kostendeckend zu arbeiten, benötigen wir etwa 700.000 Euro pro Jahr“, sagt sie und ergänzt: „Ein Termin wie der heutige macht mich daher sehr glücklich.“

Kochkurse der Hamburger Tafel bieten Hilfe zur Selbsthilfe

Ins Leben gerufen wurde die Hamburger Tafel 1994 von der 2016 verstorbenen Annemarie (Ami) Dose. „Das Leben in Würde war eines ihrer Leitmotive“, erinnert sich Silvia Becker, „und genügend und gesundes zu Essen zu haben, gehörte für sie unbedingt zu einem würdevollen Leben.“ Ami Dose war es auch, die merkte, dass vor allem nicht verarbeitete Lebensmittel oft liegen blieben. „Vielen Besuchern fehlten Wissen oder Ideen, Gemüse oder Fleisch schmackhaft zuzubereiten“, schildert Becker die Problematik. Seit dem bietet die Tafel unter dem Motto „Einfach, günstig, lecker!“ Kochkurse für ihre Besucher an. Über 5.000 auf Unterstützung angewiesenen Personen hat die Hamburger Tafel auf diesem Weg bereits kreative und gesunde Zubereitungs-Ideen für Lebensmittel geliefert. Viele der Rezepte aus den Kochkursen wurden in einem Kochbuch zusammengestellt, das zum Preis von 8 Euro direkt über die Tafel bezogen werden kann. Einen Vorgeschmack auf den Inhalt des Kochbuches bietet unter anderem ein Rezept für typische Hamburger Franzbrötchen auf der Webseite des Vereins.

Bemerkenswertes Engagement für Menschen in Not

„Wir können gar nicht erahnen, was dieses große ehrenamtliche Engagement den vielen Menschen bedeutet, die auf diese Hilfe Woche für Woche angewiesen sind“, würdigt Sebastian Jochheim, Sprecher der Geschäftsleitung bei GGW, den Einsatz der vielen freiwilligen Tafel-Helfer. „Wir freuen uns sehr, mit unserer Spende den Verein zu unterstützen. Einrichtungen wie diese fangen die Menschen in ihrer Not ein Stückweit auf. Es ist wichtig, dass sie als Anlaufstellen erhalten bleiben.“